Грамотно подбирать и подготовить продукты для приготовления кофе и кофейных напитков. Строго выполнять заказ официанта и… Коммуникабельным. Исполнительным. Уметь взаимодействовать с другим персоналом.
Приготовление безалкогольных напитков (чай, кофе, фреши). Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Расчёт гостей. Желание продавать. Грамотная речь. Умение работать в команде.
Консультирование покупателей. Приготовление холодных и горячих напитков. Оформление витрин, контроль наличия и соответствия… Желание заботиться о клиенте. Грамотная речь и коммуникабельность.